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孕妇可以吃牛奶炖蛋吗(孕妇可以吃牛奶炖蛋吗晚期)

牛奶炖蛋也就是鸡蛋羹,它的里面添加了牛奶一起煮哦,那么牛奶炖蛋孕妇可以吃吗?牛奶炖蛋对孕妇的作用有哪些?

牛奶炖蛋孕妇可以吃吗

牛奶炖蛋孕妇可以吃,对孕妇和胎儿都是有好处的,富含优质蛋白质,和矿物质钙,吃起来是非常软嫩顺滑的,口感香醇,可以促进孕妇提高免疫力,也可以促进胎儿的发育要注意蒸的时间,避免蒸过劲。


(相关资料图)

牛奶炖蛋对孕妇的作用

1、具有补肺养胃、生津润肠之功效,对人体具有镇静安神作用,对糖尿病久病、口渴便秘、体虚、气血不足、脾胃不和者有益;

2、牛奶能促进睡眠安稳,牛奶中的碘、锌和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率;牛奶中的镁元素会促进心脏和神经系统的耐疲劳性。

3、牛奶能润泽肌肤,经常饮用可使皮肤白皙、光滑,增加弹性;基于酵素的作用,牛奶还有消炎、消肿及缓和皮肤紧张的功效;

4、儿童常喝鲜奶有助于身体的发育,因为钙能促进骨骼发育;老人喝牛奶可补足钙质需求量,减少骨骼萎缩,降低骨质疏松症的发生概率,使身体柔韧度增加;

5、鸡蛋性味甘、平,归脾、胃经,可补肺养血、滋阴润燥,用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等,是扶助正气的常用食品;

6、鸡蛋含蛋白质,含人体必需的八种氨基酸;脂肪中含多量卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和蛋黄素;矿物质有铁、磷、钙等;维生素A、B2. B6. D、E和烟酸等。有较高的营养价值和一定的医疗效用。

牛奶炖蛋怎么做

食材:鸡蛋、牛奶、白糖。

做法:

1、准备鸡蛋一个,磕入碗中,再加入半匙白糖;

2、将鸡蛋和白糖搅打均匀,倒入蛋液体积1.5—2倍的牛奶,并搅打均匀;

3、将蛋奶混合液过筛,将过筛后的杂质倒掉;

4、再过筛一次,筛网上没有什么明显杂质,用调羹撇掉表面的小气泡;

5、锅中放入适量冷水,将一个盘子反扣在碗上;

6、水开后,小火蒸15分钟左右,关火后稍焖一会;

7、如果喜欢,可以淋上一匙草莓酱,没有直接吃也很好吃的。

责编:BKM355 

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