橙子或苹果
【资料图】
锋利的刀子
纸巾
曲奇表
抹刀
苹果去核器
1/4 英寸木销钉
烤盘
使用家用烤箱保留橙子的自然美。橙子和苹果可以在家用烤箱中烘干,这样您就可以用成品制作百花香、花环和花卉装饰等各种物品。干燥后,橙子和苹果片或块会保留其香味并保存完好;它们可用于永久性安排。您可以将这两种水果切成块、切片或果皮晾干;不建议把整个水果都晒干,中间不会完全干燥,导致水果从里到外腐烂。
用锋利的刀将水果切成 1/4 到 1/2 英寸宽的薄片。如果需要,使用蔬菜削皮器切出果皮条。
将橙片放在纸巾上,轻轻按压以去除多余的汁液。不要挤压或压扁橙子。
将橙子摊开,然后在烤盘上剥皮;切片可以靠近在一起,但不应接触。
将烤箱调至 200 华氏度,然后将烤盘放入烤箱。
关上门烘烤 30 分钟,然后将烤箱门打开约 2 英寸以释放蒸汽和水分。让切片再烘烤 3 小时。
用抹刀将橙片和去皮片翻过来,再烤 3 小时。从烤箱中取出橙子,让它们冷却。用于花圈、花香或其他项目,或存放在密封容器中。
使用苹果去核器或锋利的刀给苹果去核。
将苹果切成 1/4 英寸厚的圆环。
将苹果圈穿到木销上,然后将木销悬挂在烤盘顶部。苹果应该挂在销钉上,不要接触锅的表面。
将烤箱加热至 200 度,然后放入烤盘。将烤箱门半开约 1 英寸,煮两个小时,然后检查苹果。如果它们的外观干燥、起皱并且摸起来很结实,那么它们就做好了。如果它们仍然柔软可塑,再烤一个小时。
取出苹果并根据需要储存或使用。
如果需要,在干果中加入几滴芳香油以增强香味。苹果在干燥时自然变黑;为了保持浅色,烘烤前刷上柠檬汁。
不要从陈旧或变质的水果开始;它在干燥时会保留瑕疵。让干果远离好奇的宠物和幼儿;鸟类、兔子和其他小型啮齿动物可以在几分钟内将一整盘干果吃光。
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